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 Galette de fromage de chèvre

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Lilie
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MessageSujet: Galette de fromage de chèvre   Mar 7 Sep - 22:38

Pour 4 personnes :
- 100 g de mie de pain
- 10 cl de lait
- 1 oeuf
- 60 g de chèvre frais ou plus affiné selon vos préférences
- 2 cuillères à soupe de farine
- sel, poivre


Dans une jatte, mélanger la mie de pain coupée en petits morceaux avec l'oeuf. Bien écraser à la fourchette. Ajouter la moitié du lait et bien battre au fouet. Ajouter ensuite le chèvre coupé en petits morceaux et bien mélanger. Verser la deuxième moitié du lait puis les 2 cuillères rases de farine et bien mélanger. Saler et poivrer. La pâte reste un peu grumeleuse, c'est normal. Faire chauffer une poêle anti-adhésive. Y verser une cuillère à soupe de préparation. Laisser cuire quelques minutes le temps que la galette dore. Retourner la galette et laisser cuire le même temps de ce côté.
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Luciole
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MessageSujet: Re: Galette de fromage de chèvre   Mar 7 Sep - 23:20

Et si on fait au blender? Ou alors il faut que ça soit grumeleux?

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Lilie
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MessageSujet: Re: Galette de fromage de chèvre   Mar 7 Sep - 23:26

Je pense que tu peux!

Ma pâte est jamais trop grumeleuse...
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Luciole
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MessageSujet: Re: Galette de fromage de chèvre   Mar 7 Sep - 23:38

Ouais mais j'suis une chochotte du biceps, j'aime pas touiller groupe

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Lilie
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MessageSujet: Re: Galette de fromage de chèvre   Mer 8 Sep - 0:00

Bah essaye!

TU essaye en faisant une petite quantité!

J'vois pas pourquoi ca marcherait pas!
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christelle94
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MessageSujet: Re: Galette de fromage de chèvre   Sam 25 Sep - 19:36

Alors luciole t'a essayé ça m'intéresse.
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Lilie
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MessageSujet: Re: Galette de fromage de chèvre   Dim 26 Sep - 18:54

Moi j'ai esaayé! Ca marche!!!!
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christelle94
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MessageSujet: Re: Galette de fromage de chèvre   Dim 26 Sep - 19:06

ok je testerai aussi dans ce cas on pourra comparer.
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exeya
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MessageSujet: Re: Galette de fromage de chèvre   Ven 1 Oct - 19:02

je vais tester la rectte =)
Par contre se sera pour le plat principal ^^
Je vous dirai si c'est bon =P

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MessageSujet: Re: Galette de fromage de chèvre   Ven 1 Oct - 22:31

Annnnnh ça a l'air trop bon !!! Faut que j'achète du chèvre :D
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exeya
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MessageSujet: Re: Galette de fromage de chèvre   Sam 2 Oct - 10:05

ça y est le l'ai faite 980

C'est vachement bon, faire ça l'été avec une bonne salade de crudité mmmmmmhhhh!!!!!

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Lilie
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MessageSujet: Re: Galette de fromage de chèvre   Sam 2 Oct - 16:16

Aaah :)

Contente que t'aime :D
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MessageSujet: Re: Galette de fromage de chèvre   

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