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 Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?

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Régime alimentaire : Omnivore en quête du Végétarisme
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MessageSujet: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Jeu 10 Fév - 6:54

Voilà, je me demandez quels aliments n'était pas végétaRiens et surtout quels sont les substituts à ces aliments ?

J'ai cru voir que notamment les œufs avaient un substitut mais je me demande par exemple si le chocolat type Nutella c'est Végé ? Est-ce qu'il existe des boissons qui ne sont pas Végé ?...

Tout pleins de questions pour pleins de réponses !

À vos claviers !
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Jeu 10 Fév - 12:50

Le végétaRien ne mange pas ce qui provient de la mort d'un animal donc, pas de viande, de poisson, de fruits de mer. Ensuite, il y a aussi des additifs alimentaires qui ont nécessité la mort de l'animal : la gélatine, la présure présente dans certains fromages (extraite de l'estomac du veau), certains colorants... Pour vérifier, j'utilise ce site là : http://www.les-additifs-alimentaires.com/
Le végétaRien peut manger des oeufs et des produits laitiers. Cependant, si tu veux limiter la souffrance animale, choisis plutôt des oeufs bio ou de poules élevées en plein air. Il restera que dans les préparations industrielles non bio, les oeufs sont ceux de poules de batteries.

Le végétaLien ne mange aucun produit issu de l'animal. A ce que le végétarien évite, tu ajoutes les oeufs, les produits laitiers, le miel et d'autres additifs comme par exemple l'acide lactique qui sert de "correcteur d'acidité".
Tu as une liste de produits végétaliens sur http://manger.vegan.fr
Pour remplacer les oeufs, tu as plusieurs solutions selon l'intérêt de l'oeuf dans la recette. Ça va de la simple cuillerée d'eau au tofu soyeux en passant par de la fécule. Je ne suis pas encore experte là dedans, je te conseille de lire cette page qui donne pas mal de pistes : http://www.plaisirvegetal.fr/2010/09/13/mille-et-une-astuces-pour-remplacer-les-oeufs-dans-les-recettes/

Le nutella n'est pas végétarien, il contient du lactosérum qui est obtenu grâce à la présure : http://vegan-attitude.bbactif.com/t514-le-nutella-n-est-pas-un-produit-vegetarien
De prime abord, comme ça, je ne vois pas de boisson qui ne soit pas végétarienne, par contre, il existe pas mal de boissons qui ne sont pas végétaliennes : toutes celles à base de lait animal évidemment, mais aussi certaines boissons qui doivent être filtrées (souvent elles sont filtrées avec du blanc d'oeufs ou des vessies natatoires de poisson). C'est le cas de quasiment tous les jus de pomme limpides (si ton jus de pomme est trouble, théoriquement il n'a pas été filtré et est donc végétalien). Pour les boissons alcoolisées, tu as le site http://barnivore.com/ pour certaines marques. Comme le site n'est pas français, on ne trouve pas toutes les marques trouvables en France.

Si tu as d'autres questions, n'hésite pas Wink
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Régime alimentaire : Omnivore en quête du Végétarisme
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Jeu 10 Fév - 19:36

Merci beaucoup en ce qui concerne le Nutella, car en ce moment, j'en mange tout les matins en ce moment, mais je pense que je vais revenir à la bonne vieille confiture ou encore au bon beurre. P.S. : Il existe des beurres Bio notamment est-ce mieux ?!

Touts les bons sites que tu m'a donnée, je vais les placés dans mes marques-pages et les utilisée à bon escient.

Comme je veux devenir VégéaRienne, c'est plutôt cool des gens comme toi qui me permettent de répondre à mes questions.

Notamment, la seule chose quand ce moment je me permet de VégétaLien, c'est un verre de Soja tout les matins avec 4 tartines de pain aux céréales avec ce fameux Nutella non-Végé...

Bon, je suis un peu déçu pour le Nutella, j'aime beaucoup, mais bon, je vais essayer de faire des efforts. Encore une question, à part le Nutella, les pâtes à tartiner industriels ont-elles toutes aussi du lactosérum dans le préparation ? Enfin, je veux parler de celle que tu peux connaître bien sûr pas la peine de faire touts les magasins pour m'aider !

Merci encore !
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Jeu 10 Fév - 19:54

J'imagine que le beurre bio doit contenir moins de saletés genre antibiotiques que la vache a pu avaler. Après, au niveau des conditions de vie de la dite vache, je ne sais pas si ça change quelque chose.

Comme pâte à tartiner, si tu aimes les spéculoos, il y a la pâte de spéculoos lotus qui est végétalienne, donc végétarienne aussi. Sinon, la pâte à tartiner de la marque "la vie claire", à trouver dans les magasins la vie claire est végétale. Par contre, vu le prix, il vaut mieux éviter de prendre le pot et la cuillère devant le pc (environ 10 euros les 750g si je me souviens bien). J'achète aussi de temps en temps de la purée d'amande ou de noisette bjorg (en supermarché). Elles sont sucrées, je trouve que ça passe bien sur les tartines. Quelques autres possibilités : http://manger.vegan.fr/categories.php?cat_id=37&page=1

En tous cas, tant mieux si je peux t'aider, c'est le but Wink
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Jeu 10 Fév - 20:05

Je connais la marque de la pâte à tartiner au Speculoos, mais je n'ai jamais essayer. la seule chose que j'ai essayer autre que pâte à tartiner, c'était le beurre de cacahuétes.

Il y a un magasin La Vie Claire par chez moi donc ça va, d'ailleurs j'y suis déjà allée et je vais allée tester les Soyacisses (hihi ^^).

Pour ma part, je ne connaissez pas du tout la purée d'amandes ou encore celles de noisettes, mais à tester il suffit juste que je trouve le rayon Björg, ce qui n'est pas une mince affaire puisque le magasin où je vais est Géant !

Je vais aller voir ça en supermarché de toute façon. j'espère trouvée ce qui me fera envie et j'adore tester de nouvelles choses donc... !
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Jeu 10 Fév - 20:16

Il y a des pâtes a tartiner qui sont vgr! Il suffit de bien lire les ingrédients :)

Sinon tu peux aussi la faire toi même, il me semble qu'on avait des recettes pas super compliqués!
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Jeu 10 Fév - 20:42

Bons tests alors Razz Honnêtement, la seule chose que je reproche aux pâtes à tartiner dont je t'ai parlé, c'est que les pots sont trop petits. (Ben oui, un pot de pâte à tartiner est TOUJOURS trop petit XD)
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Jeu 10 Fév - 20:44

Lilie, pour les recettes, je pense même en avoir vu une recette dans une émission de 100% mag. donc j'irai voir quand même sur le fofo miss t'inquiète pas.

En ce qui concerne Nao, les pots de pâtes à tartner sont toujours trop petit c'est vrai, regarde, le pot familial de Nutella il reste plus qu'un fond en une semaine et pour deux personnes !

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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Jeu 10 Fév - 22:28

personne ne se doute de ce qui se cache derrière le mot "lactosérum"
du coup, je devine que toutes les pâtes à tartiner contenant du lactosérum ne sont pas végétariennes...

enfin sinon y'a le Pranutti, marque Auchan, qui est végétaLien, c'est ce que je prends ^^

la pâte de speculoos j'adore, et le beurre de cacahuètes aussi groupe
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Jeu 10 Fév - 22:57

Bah moi j'en trouve à Leclerc qui est vgr (elle contient du lait), mais j'ai aucune idée de la marque... Je te redirai quand j'irai
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Jeu 10 Fév - 23:14

Et à Intermarché vous avez une idée des produits végé qu'il y aurait ?
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Jeu 10 Fév - 23:27

Aucune idée, j'y mets jamais les pieds :S

Mais si tu lis bien les étiquettes tu devrais trouver!
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Sam 12 Fév - 19:01

Nao a écrit:
Comme pâte à tartiner, si tu aimes les spéculoos, il y a la pâte de spéculoos lotus qui est végétalienne, donc végétarienne aussi.

Coucou à tous, voilà hier soir, je suis repasser à mon intermarché et j'ai donc acheter la pâte à tartiner au Speculoos.

Tada


Et je le trouve divin ! Par contre, je n'ai pas réussi à trouver la pâte à tartiner aux Amandes ou encore celle aux Noisettes dans mon magasin. Je n'ai trouvée que la pâte à tartiner au Chocolat (Bref Nutella Végé hihi !), mais elle coûtait un peu chère je trouve donc voilà. Je prendrai mes petites tartines avec du Speculoos à tartiner désormais !
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Sam 12 Fév - 19:32

Tant mieux si tu trouves ton bonheur, c'est le principal
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Sam 12 Fév - 19:42

Celle a l'amande ou aux noisettes, j'en trouve qu'en magasin bio moi...
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Sam 12 Fév - 20:03

J'aime pas du tout la pâte à tartiner speculos moi, j'en avais acheté pour goûter, tout le monde a aimé sauf moi xD (et mon p'tit frère a mangé le pot en 2 jours ^^)
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Sam 12 Fév - 20:14

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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Sam 12 Fév - 20:25

Bah, moi j'ai chercher partout mais je l'ai pas trouver !
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Sam 12 Fév - 21:24

Il n'y en a sans doute pas partout...
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Dim 13 Fév - 19:41

pour ceux qi aime la pâte de speculoos, elle existe aussi en version "crunchy" jaifaim

sur ce site : http://manger.vegan.fr/index.php

et ici, les pâtes à tartiner : http://manger.vegan.fr/categories.php?cat_id=37&page=1


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Popi
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Jeu 24 Fév - 10:58

Super ce post, il est très intéressant. Moi aussi, tout comme toi selection-officielle, je suis omni et fais une démarche pour devenir végétarienne.
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Kornmuse
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Mer 23 Mar - 21:14

Perso j'adore le Chokénut , la pâte à tartiner de l'écureuil franchement bien meilleur que du Nutella haaa
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Lilie
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Jeu 2 Fév - 17:30

J'avoue le chokénut est super bon!! Mais plutôt cher malheureusement.

Il n'y a pas de graisses animales dans la pâte à tartiné speculoos? Ca m'étonne ^^
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Jeu 2 Fév - 20:04

Non, le speculoos et la pate à tartiner au spéculoos ne contiennent pas de graisse animale. Le nutella non plus d'ailleurs. C'est à cause du lactosérum que le nutella n'est pas vg.
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Luffy_Mugiwara
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    Ven 3 Fév - 17:34

et accessoirement le nutella est plein d'huile de palme ...

Il y a sur un monde Vegan un exemplaire de pate a tartiner sans produits animaux et sans huile de palme :)

croustinut-bio

Nao a écrit:
Pour les boissons alcoolisées, tu as le site barnivore.*** pour certaines marques. Comme le site n'est pas français, on ne trouve pas toutes les marques trouvables en France.

Si tu as d'autres questions, n'hésite pas Wink

youpi, j'avais perdu le nom du site, je galérais a le retrouvé a chaque fois Wink

je le bookmark direct Wink
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MessageSujet: Re: Quels sont les aliments qui ne sont pas végétaRiens ?    

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