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 Salade de boulghour et poivrons / courgette

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Kornmuse
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Régime alimentaire : végétarien
Messages : 63
Date d'inscription : 22/05/2010

MessageSujet: Salade de boulghour et poivrons / courgette   Dim 17 Avr - 16:25



Préparation : 30 min

Ce qu’il vous faut:

- 150g de boulghour

- 1 oignon

- 1 poivron rouge

- 1 courgette

- jus de citron

- huile d’olive

Faites cuire le boulghour comme mentionné sur l’emballage. Peler et emincer l’oignon et couper la courgette et le poivron en dés.

Metter un filet d’huile d’olive dans une casserole et ajouter l’oignon. Une fois l’oignon saisi ajouter la courgette et le poivron + sel/poivre.

Quand le boulghour est cuit ajouter le à la préparation et assaisonner avec un filet de jus de citron et d’huile d’olive. Laisser chauffer quelques instants.

Server chaud ou froid.

Bon appetit!
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Lilie
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Régime alimentaire : végétarienne
Messages : 1552
Date d'inscription : 04/06/2010
Age : 28
Localisation : Limoges / Bar le Duc

MessageSujet: Re: Salade de boulghour et poivrons / courgette   Dim 17 Avr - 17:51

Ca me tente bien en froid!!
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Clairette
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Régime alimentaire : Quasi végétalien
Messages : 547
Date d'inscription : 27/06/2010
Age : 26
Localisation : Lorraine-Metz

MessageSujet: Re: Salade de boulghour et poivrons / courgette   Dim 17 Avr - 19:52

Citation :
Ca me tente bien en froid!!

Idem

Merci pour cette recette !
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Lilie
Gnome impliqué
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Régime alimentaire : végétarienne
Messages : 1552
Date d'inscription : 04/06/2010
Age : 28
Localisation : Limoges / Bar le Duc

MessageSujet: Re: Salade de boulghour et poivrons / courgette   Dim 17 Avr - 20:01

Enfin en chaud ça doit être bon aussi ^^

Tu as testé laquelle toi Kornmuse?
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Kornmuse
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Régime alimentaire : végétarien
Messages : 63
Date d'inscription : 22/05/2010

MessageSujet: Re: Salade de boulghour et poivrons / courgette   Dim 17 Avr - 22:52

Lilie a écrit:
Enfin en chaud ça doit être bon aussi ^^

Tu as testé laquelle toi Kornmuse?

Moi, je l'ai testé chaud avec des galettes
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MessageSujet: Re: Salade de boulghour et poivrons / courgette   

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Salade de boulghour et poivrons / courgette
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