Brownie

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Juste délicieux



Ingrédients (pour un brownie de 20x20cm):

140g de chocolat noir

1 bloc de tofu soyeux (400g)

1/2 c à café de stévia (100g de sucre tradi, peut-être plus)

1 c à café de vanille en poudre

5 c à soupe de farine complète (T110)

2 c à soupe d’huile végétale

1 pincée de sel



Faites fondre le chocolat au bain marie.

Dans un robot mixez le tofu avec le stévia et la vanille, ajoutez le chocolat fondu puis la farine l’huile et le sel.

Enfournez 40mn à 180° dans un moule beurré (ou en silicone)

Voici le lien

J'avoue ne pas être une mordue de brownies, mais mes gamines oui et j'ai justement un bloc de tofu soyeux chez moi...