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 Beurk le tofu

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Luciole
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MessageSujet: Beurk le tofu   Dim 11 Mar - 16:35

Le tofu c'est loooooin d'être à mon goût...comment vous le cuisinez vous?? J'ai même essayé les plats tous prêts mais bof bof...et pourtant c'est bon pour la santé ça me soule!!!

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Laddy Lune
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MessageSujet: Re: Beurk le tofu   Lun 12 Mar - 15:19

han bah moi j'adooooore ça !
le ferme je le cuisine en petits cubes dans les poêlées, je fais ce que j'appel des mixtures :) et je suis la reine pour ça mdr
je le mélange avec par exemple oignons, tomates, maïs etc....à peu près tous les légumes mais je le mange toujours chaud !!!
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exeya
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MessageSujet: Re: Beurk le tofu   Lun 12 Mar - 19:32

Moi, pareil, en cube, avec des épices, des algues, fumé etc....
Sinon je le hache et j'en fais de la bolognaise ou du hachi parmentier

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Luciole
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MessageSujet: Re: Beurk le tofu   Mar 13 Mar - 1:35

ça passe avec le curry ou l'ail?? J'ose plus rien tenter tellement je me suis dégoûtée de mes propres plats...

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Laddy Lune
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MessageSujet: Re: Beurk le tofu   Mar 13 Mar - 16:33

lol oui le tofu ça passe avec touuuuut ! comme ça n'a pas de saveur ben tu peu vraiment t'en servir pour tout ce que tu veux, et pour faire des steak végétaux aussi !!!
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Nao
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MessageSujet: Re: Beurk le tofu   Mar 13 Mar - 19:14

Il est passé ou mon message ? Shocked

Bref, je t'avais demandé quelle marque de tofu tu avais goûté. Certaines (le bjorg par exemple) ne sont franchement pas fameuses alors à moins de les noyer sous les condiments, ça n'a pas vraiment un goût génial
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Laddy Lune
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MessageSujet: Re: Beurk le tofu   Mar 13 Mar - 19:46

ah ben justement moi je le trouve bon le bjorg XD
j'en avais testé un autre et je trouvais qu'il faisait très plastique...
après je n'ai jamais gouté celui des biocoop à part le soyeux.
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Luciole
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MessageSujet: Re: Beurk le tofu   Sam 17 Mar - 21:59

C'est le bjorg que j'ai testé!!!!

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MessageSujet: Re: Beurk le tofu   Dim 18 Mar - 18:14

lol comme quoi tous les goûts sont dans la nature et heureusement :D
tu en as goûté un autre ?
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Nao
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MessageSujet: Re: Beurk le tofu   Dim 18 Mar - 18:25

Perso, j'aime bien celui de la biocoop en morceau de 500g (il se garde plusieurs jours recouvert d'eau après ouverture donc même seul ou à 2, c'est rentable)
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Luciole
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MessageSujet: Re: Beurk le tofu   Lun 19 Mar - 15:10

Merci pour le conseil nao Wink
Non je n'en ai pas testé d'autre, j'en achèterai la prochaine fois que j'irai faire les courses, et je vous dirai Wink en tout cas merci^^

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MessageSujet: Re: Beurk le tofu   Lun 19 Mar - 15:18

Il y a aussi les façons de le préparer : quelles recettes as tu testé ? Souvent, on peut cacher le goût du tofu si on n'aime pas.
Par exemple, tu ajoutes du tofu coupé en petits dés avec les carottes et les poivrons à cette recette : http://vegetalementbon.wordpress.com/2010/10/04/legumes-sautes/
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IzaBzh
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MessageSujet: Re: Beurk le tofu   Mer 21 Mar - 15:45

Je l'aime bien mariné dans différentes préparations : sauce tomate + ail, huile et différentes fines herbes, ail + citron, direct dans la sauce soja, etc.
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ptikuik
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MessageSujet: Re: Beurk le tofu   Jeu 1 Nov - 18:40

j'avoue que moi aussi.. le tofu et moi on est pas grandement amis ^^
je trouve ça degueu.. et en même temps, j'ai conscience que je ne sais pas du tout le préparer lol

faut que je refasse des tests ^^
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MessageSujet: Re: Beurk le tofu   

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