Je viens de gouter mon 1er clafoutis (aux cerises)
Recette:
ingrédients:
3 c.s de crème végé
1/2 tasse d'eau
125g sucre
80g farine
80g margarine végé
25cl lait végé.
--> chauffer l'eau
--> ajouter la crème
--> laisser épaissir
hors du feu:--> incorporer le lait, le sucre, et la farine en fouettant.
--> Rajouter margarine fondue.
Disposer les cerises (ou autre fruit) dans un moule à tarte huilé, et verser la pâte dessus.
Laisser cuir à 210° pendant 30min.
Le résultat