Le Nutella n'est pas un produit végétarien

voici une réponse de la firme concernant un des ingrédients du Nutella :

Madame,

Nous faisons suite à votre email qui a retenu toute notre attention, et dont nous vous remercions.

Vous souhaitiez obtenir des renseignements sur la poudre de lactosérum contenue dans Nutella. Nous vous informons que le lactosérum communément appelé "petit lait" est un produit dérivé de la fabrication des fromages, obtenu lors de l'égouttage (c'est le liquide au dessus du yaourt par exemple). Sa composition nutritionnelle se rapproche d'un lait dont on aurait retiré une partie des protéines : il est constitué essentiellement du lactose du lait, de protéines reconnues pour leur digestibilité, leurs qualités nutritionnelles et fonctionnelles ainsi que d'une fraction des minéraux du lait. La présure utilisée provient de la caillette du veau.
Espérant avoir répondu à votre question avec précision, nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à notre marque.

Nous restons à votre disposition pour toute information complémentaire.

N'hésitez pas à nous contacter au 0810 216 216*, du lundi au vendredi, de 9h à 18h. Retrouvez-nous également sur le site Internet www.nutella.fr.

Nous vous prions de croire, Madame, à l'expression de nos sentiments les meilleurs.

Le Service Consommateurs Nutella


petite info sur ce qu'est la caillette :
La caillette doit son nom du fait que chez le ruminant nouveau né, c'est l'organe digestif le plus développé, son alimentation étant essentiellement composée de lait, sa dégradation donnant du lait caillé.

à juger par vous mêmes que le Nutella n'est pas végétarien...

bon, ben, je viens d'écrire une ânerie...

*part rectifier ça ^^*

Merci beaucoup pour ce renseignement ! Nao, merci encore de m'avoir renseigner dans mon post !

de rien Merci surtout à Tanechka pour les infos

Alors si j'ai bien compris le Nutella n'est pas vegetarien parce que il y a du machin de veau dedans ses bien sa ?

Je crois que c'est ça en effet Priscillia, enfin moi je l'ai compris comme toi.

ok mais il y aurais pas un autre nutella sans machin de veau etc... ???

oui c'est bien, ils utilisent un produit animal provenant du veau pour faire cailler le lait utilisé dans le nutella

oui il existe d'autres pâtes à tartiner qui sont végétariennes ou végétaliennes

en magasin bio, il y en a, sinon la marque pranutti, sous marque d'auchan, mais pas bio

oui y en a dans toutes les grandes surfaces maintenant =)

ok merci =)