J'adore ce sirop, en plus, il est simple à faire. On peut le boire dilué, pour le plaisir, ou non dilué, pour se soigner contre les laryngites et la toux.
Faire infuser à froid 200 g de sommités fleuries (mars-avril) dans un demi-litre d'eau pendant 12 h, exprimer, bouillir 10 mn, filtrer, ajouter 750 g de sucre dissout au bain-marie.
Prendre 5 cuillerées à soupe par jour contre les laryngites et la toux.
Perso, je ne dissout pas le sucre au bain marie, et c'est délicieux quand même ^^
-- Description --
Plante molle à tige quadrangulaire rampant sur le sol.
Les rameaux fleuris sont dressés, de 5 à 25 cm.
Feuilles en coeur résistantes aux froids de l'hiver, à odeur agréable.
Petites fleurs violet-rose groupées à l'aisselle des feuilles par 3 ou 4.
-- Cycle --
Plante vivace par ses tiges rampantes qui après la floraison continuent à envahir le terrain.
Floraison de mars à avril.
-- Habitat --
Espèce très fréquente sur les alluvions fraîches du bord des rivières, lieux ombragés, haies.
En plaine et jusqu'en zone subalpine.
-- Médecine --
*En Suisse, dans le canton de St Gall, un bouquet de 5 à 6 feuilles de lierre terrestre suspendu au cou est utilisé pour guérir les aphtes. Dans le Simmenthal, son feuillage récolté à la Pentecôte protège de toutes les maladies.
*En infusion, (5 g de plante pour 10 cl de lait, infusé 15 mn) la plante entière passe pour tonique, astringente, diurétique, vulnéraire et se montre efficace contre la bronchite.
La plante fleurie séchée est un expectorant de choix et un reconstituant des muqueuses (gastrite,entérite).
-- Remarques --
faire infuser quelques feuilles de lierre terrestre dans 1 litre d'eau puis laisser refroidir et mettre au frigo; le lendemain soir appliquer la décoction à l'aide de compresses sur les plaies de sporiasis et dormir avec...
