Le 22 Septembre 2012 aura lieu un « VEG EN SCENE » en Vendée (entre Nantes et La Roche/yon), avec au programme:
de 14h à 16h
ATELIER DE CUISINE animée par Carole Barouh
Préparation du tartare d’algues et de la soupe coco
sur réservation 8euros/personne
Goûter offert vers 16h30: bavarois, cupcake fondant…thé,café
de 17h à 18h30
Projection de la conférence de Gary Yourofsky. Sur les droits des
animaux et le végétalisme. Son discours est étonnant et fait vraiment
réfléchir!
Cet orateur vegan renverse les mythes et vous fera découvrir comment
faire un choix éthique. Son style charismatique et prêcheur est unique
en son genre. A voir absolument!
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Vers 19h : apéro offert!
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Le soir: Restauration végétalienne proposée par Végéclic
Entrées:
- Gaspacho (cru) : composé de tomates, d’avocats, de poivrons, de
persil,d’huile d’olive et de piment accompagné de croûtons à l’ail.
- Tomate-Mozzarella: composée de tomates, de Mozarissella (mozzarella à
base de riz), de basilic, d’ail, d’huile d’olive accompagnée de tranches
de pains aux céréales.
- Soupe de lentilles (chaud): composée de lentilles vertes, de pomme de
terre, de carottes, d’oignons, de mini-weenies (saucisse vegan) et de
vinaigre de cidre.
Plats:
- Nouilles de légumes crus aux crevettes marinées (cru) : composées de
carottes, de panais, de céleri, de céleri rave, de citrons, d’oranges,
d’oignons, de persil, de basilic, de tomates séchées, de scampis
(crevettes vegan).
- Hachi parmentier (chaud) : composé de lentilles vertes, de protéines de soja texturées, de pomme de terre, d’épices…
- Cake aux légumes: composé de poivrons, de tomates, de mais, de tofu fumé, d’oignons, d’olives vertes…
Desserts:
- Tiramisu: composé de cacao, de lait soja, de speculoos, de café, de sucre, de vanille…
- Crème brûlée au coco: composée de lait de soja, de sucre roux, de lait de coco, de coco râpée, de vanille…
- Tartelette au citron (cru) : composée d’amandes, de dattes, de citrons, de noix de cajou, de vanille…
Tarifs
3 choix possibles:
1 – formule entrée + plat : 10 euros
2 – formule plat + dessert: 10 euros
3 – formule entrée + plat + dessert: 14 euros
Ces prix sont toutes taxes comprises, n’inclut pas les boissons et les
menus sont à réserver et payer à l’avance auprès de Carole Barouh avant
le 20.09 (pour les chèques c'est à l'ordre de Geraldine Starke)
Apportez également votre instrument de musique….
NB: Possibilité de camper sur place
Organisée par l’association Veg en scene
http://www.animaliste.fr/06.23.90.55.07
En espérant vous y rencontrez,
L’équipe Végéclic
http://www.vegeclic.fr/http://www.vegeclic.fr/veg-en-scene-avec-atelier-cuisine-projection-video-gouter-offert-et-repas-a-la-carte-de-vegeclic-le-22-septembre-en-vendee/
