Bon il y a plusieurs variantes de ma recette, je la fais toujours au feeling^^
Ingrédients pour 2 personnes:
Courgette de taille moyenne coupée en deux dans la longueur
Champignons de Paris frais
Crème fraîche
Cube végétal
Graines de sésame
Pousses de soja
Vider un peu la courgette, garder le "surplus"
A part, faire fondre le cube végétal ds la crème fraîche à feu doux
Y rajouter les pousses de soja et les champignons coupés en lamelles
Incorporer le "surplus" de la courgette, parsemer les graines de sésame
RECETTE VGL-> remplacer la crème fraîche par de la crème de soja
Mettre la sauce obtenue dans la courgette, et faire griller au four!
Je ne me souviens plus du temps que j'ai laissé, juste j'avais préchauffé 10min et cuit à 180!
