aider moi s'il vous plait

je voudrai devenir végétarienne mais je sais pas comment mis prendre

quels fromages faut prendre , les gâteaux, les yaourts etc... ???


Merci

Je déplace le post, et penses à te présenter ICI aussi

Voilà le post avec les fromages sans présure ICI

Bonjour. Tu trouveras bon nombre de réponses en parcourant le forum. Si tu as d'autres questions plus précises, n'hésite pas à poster dans les rubriques appropriées

merci =)

J'ai édité le post pour mettre le lien pour te présenter au cas où tu sais pas où c'est

ok merci

Alors où en es tu?
Tu as trouvé certaines réponses à tes questions?

oui j'ai trouver des reponses et je le suis devenu =)

Ah super :)

Prisc, tu t'en sors??

0ui 0ui a part les parents ils sont pas vraiment daccord

C'est que tu es encore jeune!

Mais n'hésite pas a bien leur expliquer, je pense qu'ils comprendront!

c'est déjà fait mais sa ne marche pas :/

Qu'est ce qui marche pas exactement ?
Qu'est ce qu'ils te disent ?
Et toi qu'est ce que tu leur réponds ?=)

il me disent que ses pas bon pour la santée et tous et il me font le coup du " cri de la carotte " ou "les legume souffres" et des qu'il me disent sa je dit ke les legume peut pas souffrire car ils n'ont pas de sisteme nerveux et pour les proteines il me dise ke jen aurais pas assez ke je vais tombé malade (alors que la je vais tres bien) des que je leur disent ke je ne manquerais de rien il me croivent pas ils disent que les aliment de soja son pas bon pour la santer et blablabli et blabblabla

A 13 an c'est sur que c'est délicat ....
Mais possible ! je suis végétarienne depuis mes 11 ans

Actuellement, tu te forces à manger de la viande de coup ?
Ta maman (ou ton papa qui sait!) cuisine ou c'est souvent des plats finis etc ?

Sinon pourquoi ne pas commencer par limiter ta consommation de viande ?
Ou même (généralement c'est une bonne chose !) tu peux très bien proposer à ta maman ou ton papa de faire la cuisine avec lui/elle genre "aujourd'hui c'est moi qui prépare", tout en étant aidé au besoin de quelqu'un ?

Tu choisis au préalable un repas simple (on peut t'aider si tu veux) et vg !
Ils verront que c'est faisable

non j'en mange plus mais quand ils me force ses que un petit morceaux mais je mange quand meme tous se qui et gateaux , oeuf (pas trop) , beurre etc... (toute les petite choses , comme je peux pas manger autre chose)

je sais pas je ne suis pas avec eux quand il cuisine sa dépend (parfois je les regarde faire et les aides aussi)

mais je peux toujours essayer ;D

Ca viendra petit à petit je pense! C'est toujours difficile pour certains parents pour qui végéta*isme = carence et maladie!

Mais avec le temps ils verront que tu ne tombes pas plus malade et que tu es en forme. Ca ira mieux!
Je suis devenue végé à ton âge et mes parents m'ont "forcé" à continuer à manger du poisson pensant que sinon j'allais pas être bien. Puis au bout de deux ou trois mois ils ont bien vu que ça ne changeait pas grand chose. J'ai donc tout arrêté.

Courage :)
Et si tu as besoin de conseils, ou simplement d'en parler n'hésite pas! On est aussi là pour ça!

ok je ne sais pas encore quel ingredient est avec de la matiere animal donc es-ce que vous pouvez me dire si il y en a

ingrédients :

speculoos 57%
farine de blé,sucre,huile et graisse végétales,sirop de sucre candi,poudre a lever(carbonate acide de sodium),farine de soja sel,canelle,huiles de colza,sucre émulsifiant (lecithine),acidifiant (acide citrique)


Bonne soirée ;D

Bonjour,

Je te conseil, pour les rassurer etc, de faire maintenant une prise de sans et par la suite assez régulièrement

Pour tes spéculoos c'est bien !
Généralement dans ce genre de produits tu peux lire gélatine,ou gélifiant (la c'est animal)
Sinon tu as tout ce qui est E440 etc mais faut connaitre la liste

E440 ?

Pour la liste vous en avez une ?
Ou Où je pourais m'en procurer une ?

pour la prise de sang faut que je voie :)

http://www.les-additifs-alimentaires.com/ pour les additifs.

Pour les parents stressés par les potentielles carences, j'ai 26 ans, vg depuis un peu plus d'un an seulement et j'y ai eu droit. Mon père m'a sorti texto :"je te laisserai pas te suicider à petit feu".
Pour les rassurer, j'ai été voir une nutritionniste. Elle a voulu à tout prix me faire boire du lait. Comme je refusais catégoriquement, elle a fini par re-regarder la liste de mes repas qu'elle m'avait demandé avant de dire que finalement, c'était assez équilibré. Elle m'a prescrit une prise de sang assez complète. Résultat : j'avais aucune carence et mes parents sont rassurés.

Manger équilibré avec des omnis à côté, c'est vrai que ça peut être un peu plus compliqué que lorsqu'on est seul car on va pas se faire son repas complétement différent du leur. J'ai du revenir vivre chez mes parents pendant quasiment 3 mois, je suis en plein dedans actuellement. La solution qu'on a trouvé avec ma mère c'est de faire un repas vg le soir et le midi, on complète chacun pour avoir une alimentation équilibrée. Je sais pas si ça tiendrait sur le long terme, je sais que mes parents sont plus tolérants que la moyenne de ce point de vue là mais peut être que tu peux tenter de proposer un système du genre.
Je cuisine aussi régulièrement parce qu'au départ, pour ma mère, ça a été " SOS comment on fait des plat vg ? " alors qu'elle cuisine régulièrement. Le fait de cuisiner avec elle des recettes simples, ça lui a permis de se rendre compte doucement que c'était pas différent de la préparation d'un repas omni et maintenant, elle a plusieurs bases qu'elle peut adapter, la confiance nécessaire pour tenter quelque chose sans suivre une recette à la lettre et le mieux : c'est BON !
Pense aussi à proposer toi même les recettes. Je sais que ma mère a passé pas mal de temps sur internet au départ pour trouver des recettes : il faut des recettes simples, sans trop d'ingrédients purement vg pour éviter qu'ils aient à changer leurs habitudes de courses...

J'espère que mon pavé n'est pas trop brouillon et reste compréhensible, je devrais être sous ma couette normalement. En tout cas, je te souhaite d'arriver à un compromis satisfaisant avec tes parents.

Ok merci , et est-ce que vous avez des recette facile a me données ???
et est-ce que vous aurais un genre de Planning avec des repas equilibré ?

désolé si j'en demande trop

Regarde dans la partie recettes ici
Sinon, il y a un très bon livre qui a été proposé par Kornmuse "Recette végétarienne de tous les jours" ici

Je te le conseil, comme cela tes parents pourront le feuilleter !
Il y a des explications dedans en plus.

Comme tu n'es pas "chez toi" (dans le sens ou tu vis chez tes parents) tu peux aussi t'inspirer de leur repas pour créer le tient.
J'ai une ami qui fait beaucoup de gratins, pomme de terre, courgette, etc c'est simple abordable pour des omnis et bon !!

je te conseil aussi d'aller dans des magasins bio, tester ce qui se fait en simili carné (saucisse végétale etc)

Pour ce qui est d'un planning je n'en ai pas.
Connais tu tout ce qui est quinoa etc ?

En ce moment je fais beaucoup de salade : type salade de patte, salade de lentilles (super bon car beaucoup moins fade que des lentilles "seule" et protéiné) ca t''intéresserais ?