Tarte/tourte aux champignons et aux olivesA la base c'était une tarte mais ma pâte était trop grande donc j'ai recouvert !
*1 pâte brisée
*1 kg de champignons (moi j'en avais 700g) de Paris coupés en lamelles
*1 grosse poignées d'olives noires
*1 c à sp de farine
*1/4 de lait vgl
*1 c à sp de margarine/huile
*eventuellement sel, poivre, piment de Cayenne
Faire revenir les champignons dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils aient perdus leur eau.
Préparer une béchamel plutôt liquide.
Mélangez là aux champi., ajoutez les olives, sel etc
Versez le tout sur une pate et faire cuire 30 min au four th 6
