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 Cookies aux pépites de chocolat

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exeya
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Régime alimentaire : Végétalienne
Messages : 1798
Date d'inscription : 10/05/2010
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Localisation : Alsace (68)

MessageSujet: Cookies aux pépites de chocolat   Jeu 13 Mai - 10:23

Ingrédients (pour 20 cookies environ)

Mettez 80 g de beurre mou dans une terrine.

Ajoutez 125g de sucre fin, 2 sachets de sucre vanillé.

Ajoutez 1 oeuf, puis incorporez 150g de farine, 100g de pépites de chocolat et 1 cuillère à soupe de lait. Mélangez.

A l'aide d'une cuillère à café, déposez les boules de pate assez espacées sur une plaque ou un plat, puis mettez au four pendant 10 à 15 min à thermostat 6 (180°C).

Dégustez tiède ou froid.

Variante:
On peut mettre du lait de soja à la place du lait de vache.
Moi je rajoute de l'amande ou de la noisette en poudre comme ingrédient de base. Je partage en 2 ma préparation, d'un coté je mets des pépites de chocolat, de l'autre des pépites de caramel.
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exeya
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Régime alimentaire : Végétalienne
Messages : 1798
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Localisation : Alsace (68)

MessageSujet: Re: Cookies aux pépites de chocolat   Jeu 13 Mai - 10:28

J'en ai fais 2 fois, et franchement, c'est un vrai régal!!!
c'est facile à faire, la cuisson est courte, mais on doit enfourner plusieurs fois (pour ma part 4 fois, donc 40 minutes de cuisson en tout).
Mais ça vaut vraiment le coup Razz
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Lilie
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Régime alimentaire : végétarienne
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Age : 29
Localisation : Limoges / Bar le Duc

MessageSujet: Re: Cookies aux pépites de chocolat   Ven 15 Oct - 20:35

Tu penses qu'on peut remplacer le beurre ou pas?
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MessageSujet: Re: Cookies aux pépites de chocolat   

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Cookies aux pépites de chocolat
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