Ingrédients (pour 20 cookies environ)
Mettez 80 g de beurre mou dans une terrine.
Ajoutez 125g de sucre fin, 2 sachets de sucre vanillé.
Ajoutez 1 oeuf, puis incorporez 150g de farine, 100g de pépites de chocolat et 1 cuillère à soupe de lait. Mélangez.
A l'aide d'une cuillère à café, déposez les boules de pate assez espacées sur une plaque ou un plat, puis mettez au four pendant 10 à 15 min à thermostat 6 (180°C).
Dégustez tiède ou froid.
Variante:
On peut mettre du lait de soja à la place du lait de vache.
Moi je rajoute de l'amande ou de la noisette en poudre comme ingrédient de base. Je partage en 2 ma préparation, d'un coté je mets des pépites de chocolat, de l'autre des pépites de caramel.
