Pain perdu

Ingrédients:

- 4 tranches de brioche
- 1 gousse de vanille
- 15cl de lait (j'utilise du lait de soja ou du lait d'amande)
- 50gr de cassonade
- 2 oeufs
- 1càs d'huile ou20gr de beurre
- Le zeste d'une orange

* Incorporez dans un saladier le lait, les oeufs, la cassonade, le zeste d'orange, et l'huile ou le beurre. Y ajouter la gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur. Remuez le tout avec un fouet.

* Trempez les deux faces des tranches de brioche dans la préparation.

* Faites dorer dans une poêle quelques minutes.

* Saupoudrez de cassonade et passer quelques minutes au four.



Vous pouvez aussi mettre des fruits dessus c'est très bon :)

Comment j'adore çaaaa =)

Moi je prends du pain rassi et je mets de la fleur d'oranger ^^

Oui moi aussi mais c'est tellement meilleur avec de la brioche ^^

Je fais ça pour ne pas jeter le pain, j'ai jamais gouter avec de la brioche (si un jour j'ai de la brioche rassi j'en ferais, mais ça m'étonnerait que ça m'arrive un jour ^^)

Faut prendre de la brioche fraiche :)

Bien alors je le ferais pas ^^
l'idée me vient que quand j'ai du pain rassi, j'aime pas gaspiller
Et la recette je la fais toujours à l'arrache!!
Il faudrait que j'essaie avec du lait de soja aussi ^^

C'po du gaspillage! C'est juste manger de la brioche autrement :)