Beurk le tofu

Le tofu c'est loooooin d'être à mon goût...comment vous le cuisinez vous?? J'ai même essayé les plats tous prêts mais bof bof...et pourtant c'est bon pour la santé ça me soule!!!

han bah moi j'adooooore ça !
le ferme je le cuisine en petits cubes dans les poêlées, je fais ce que j'appel des mixtures :) et je suis la reine pour ça mdr
je le mélange avec par exemple oignons, tomates, maïs etc....à peu près tous les légumes mais je le mange toujours chaud !!!

Moi, pareil, en cube, avec des épices, des algues, fumé etc....
Sinon je le hache et j'en fais de la bolognaise ou du hachi parmentier

ça passe avec le curry ou l'ail?? J'ose plus rien tenter tellement je me suis dégoûtée de mes propres plats...

lol oui le tofu ça passe avec touuuuut ! comme ça n'a pas de saveur ben tu peu vraiment t'en servir pour tout ce que tu veux, et pour faire des steak végétaux aussi !!!

Il est passé ou mon message ?

Bref, je t'avais demandé quelle marque de tofu tu avais goûté. Certaines (le bjorg par exemple) ne sont franchement pas fameuses alors à moins de les noyer sous les condiments, ça n'a pas vraiment un goût génial

ah ben justement moi je le trouve bon le bjorg XD
j'en avais testé un autre et je trouvais qu'il faisait très plastique...
après je n'ai jamais gouté celui des biocoop à part le soyeux.

C'est le bjorg que j'ai testé!!!!

lol comme quoi tous les goûts sont dans la nature et heureusement :D
tu en as goûté un autre ?

Perso, j'aime bien celui de la biocoop en morceau de 500g (il se garde plusieurs jours recouvert d'eau après ouverture donc même seul ou à 2, c'est rentable)

Merci pour le conseil nao
Non je n'en ai pas testé d'autre, j'en achèterai la prochaine fois que j'irai faire les courses, et je vous dirai en tout cas merci^^

Il y a aussi les façons de le préparer : quelles recettes as tu testé ? Souvent, on peut cacher le goût du tofu si on n'aime pas.
Par exemple, tu ajoutes du tofu coupé en petits dés avec les carottes et les poivrons à cette recette : http://vegetalementbon.wordpress.com/2010/10/04/legumes-sautes/

Je l'aime bien mariné dans différentes préparations : sauce tomate + ail, huile et différentes fines herbes, ail + citron, direct dans la sauce soja, etc.

j'avoue que moi aussi.. le tofu et moi on est pas grandement amis ^^
je trouve ça degueu.. et en même temps, j'ai conscience que je ne sais pas du tout le préparer lol

faut que je refasse des tests ^^